C’è un momento della giornata, a Firenze, in cui il sole colpisce il marmo del Duomo e illumina la vetrina di Scudieri. È allora che il profumo del caffè si mescola alla fragranza della pasticceria appena sfornata.
Croissant ripieni, budino di riso toscano, dolci iconici e creazioni stagionali. Una colazione da Scudieri non è un'abitudine: è un piacere da riscoprire ogni giorno.

Quando cala la sera, l’atmosfera si fa più intima e raffinata: il menù alla carta propone piatti della tradizione italiana e toscana, reinterpretati con sensibilità contemporanea.


Una cucina che racconta il territorio, attenta alle intolleranze alimentari, con proposte vegetariane, vegane, senza glutine e senza lattosio. Il tutto accompagnato da una ricca cantina, che spazia dai vini di piccole etichette locali ai Supertuscans più prestigiosi e agli champagne francesi.