Sabato 31 ottobre quattro portate con i sapori d’autunno.
Sabato 31 ottobre vi aspettiamo per la cena di Halloween davanti al Battistero. Quattro portate con i sapori dell'autunno: zucca, porcini, Chianti e un finale al cioccolato fondente. Niente scherzi, solo dolcetti.
Dalle ore 19.
Menù Halloween, 49 € a persona
Antipasto: zucca arrosto e fonduta di parmigiano, funghi porcini e crumble al nero di seppia. Primo: risotto alla zucca e Taleggio, amaretti tostati e polvere di liquirizia. Secondo: guancia di manzo brasata al Chianti, purè di patate affumicato e cipolla rossa caramellata. Dolce: tortino al fondente con cuore caldo di lampone, crumble al cacao, terra di biscotto e gel all'arancio.
Calice di benvenuto con Prosecco, acqua, coperto e caffè inclusi.
Solo su prenotazione, posti limitati.
